|
Skulle man have undret sig over, hvorfor WAXIES har fået det navn det nu engang har, iler vi med en forklaring her:
For ca. 200 år siden, var de irske kvinder noget forud for deres tid. De havde nemlig indført kvindefrigørelsen - og var begyndt at arbejde ude. Én af de varer der var brug for i de små hjem, var lys - stearinlys, eller rettere vokslys som var det materiale der blev anvendt dengang.
Kvinderne på de små gårde lavede en hel lille produktion af lys til de lokale beværtninger, og hurtigt fik kvinderne tilnavnen "Waxies" - opkaldt efter det engelske ord for voks.
I dag har Irland stadig en stolt lysproduktion, der med håndværksmæssige rødder i "de gamle dage" har gjort sig bemærket vidt omkring.
Waxies er et fantastiskt tilbud til det århusianske publikum, der har lyst til at stifte bekendskab med et genialt menukort med forskellige øl fra hele verden, caféliv, en lækkert indrettet lounge, live musik og feststemte gæster. |
